Possun luuttomat kyljyksiä

- appelsiini-teriyakikastike
-- 3 rkl appelsiinimarmeladi, 2 rkl teriyaki, 0,5 dl vettä, paistetaan paistinpannulla ja kastike paksuuntuu.

- katkarapuja
- chiliä,  punasipuli, valkosipulia, sieniä
-- edelliset paistetaan rypsiöljyssä, ensin sienet, sitten loput ja viimeisenä katkaravut

Broileria suikaleina

Spagettia

2 avokadoa

Kanasuikaleet

Sipulikuutiot

Paprika suikaleita

Kirjolohi

Pirkka-sitruunapesto

Karitsan paahtopaistia padassa valmistettuna.

Karitsan ulkofilettä

Valkosipuli

2 rkl Rakuuna

2 rkl Oliiviöljy

1 rkl Apple cider etikka

Whiskey-marinadi broilerille

2 rkl whiskey

2 rkl chilikastiketta

1 rkl tomaattisosetta

Rub-mausteseos naudan pihveille

2 tl paprikajauhetta

1 rkl sinappijauhetta

1 rkl mustapippurirouhetta

Hunaja, 2 rkl

Limemehua, 2 rkl

Oliiviöljy, valkoviinietikka

Sokeria, 1 rkl

Hunaja

Limen mehu

Sitruunamehua

Tuore basilika, ruohosipuli

Sokeria, 1 rkl

Oliiviöljy, valkoviinietikka

Teriyaki, 2 rkl

Oyster sauce, 1 rkl

Worchestershire sauce, 1 rkl

Oliiviöljy, 1 rkl

2 rkl, Worchestershire sauce

1 rkl, Oyster sauce

Worchestershire sauce, fish sauce (pari tippaa), oliiviöljy, sesame oil, balsamico, teriyaki

Oyster Sauce, Ketjap Manis

lemon mehua puoli desiä
oliiviöljyä
apple cider etikka
suola, pippuri
fenkoli
salvia
hunajaa puoli desiä

Ainekset:

- kana, paprika, sipuli, oliivi, herkkusieni, parmesan lastuja

Käytä suikale kanaa.

Kanalle mausteet:

Jauheliha:

- paista jauheliha ja mausta ketsupilla (3 rkl), sinapilla (1 rkl), paprikajauheella (1 tl), pizzamausteella (1 tl), hunajalla (1 rkl) ja Worchestershire kastikkeella (1 rkl)