Tomi Laaksonen

Jauhelihapitza

Jauheliha:

- paista jauheliha ja mausta ketsupilla (3 rkl), sinapilla (1 rkl), paprikajauheella (1 tl), pizzamausteella (1 tl), hunajalla (1 rkl) ja Worchestershire kastikkeella (1 rkl)

Pizzapohjaksi vaikka Pirkka piirakkataikina, joka kaulitaan ohueksi uunipellille. 

Voitele taikinan päälle tomaattipyre ja mausta pizzamausteella, valkosipulijauheella ja chilijauheella.

Laita seuraavaksi taikinan päälle paistettu jauheliha. Lisää chilikastiketta.

Jauhelihan päälle Kalamata oliiveja ja pilkottuja tomaatteja.

Juustoksi Parmesan - juustoa ja juustoraastetta.

Ripottele oliiviöljyä pinnalle.

Kiertoilmauunissa 12 min