Leivonnaiset

100 g voita
1,5 dl fariinisokeria

10 voitaikinalevyä

Sitruuna-man­te­litäyte

2 prk  sitruunakreemiä
133 g mantelijauhetta
92 g voita huoneenlämpöisenä
5 rkl tomusokeria
1 kananmuna

3 omenaa
1,5 rkl kanelia
1 dl sokeria
150 g voita
2 dl kaurahiutaleita
1 dl vehnäjauhoa
1 tl leivinjauhetta
0,5 dl siirappia

3 dl kaurajauhoa
1 dl vehnäjauhoa
150g juustoraastetta (mustaleima)
2 dl maitoa
2 tl leivinjauhetta

Muromassa (pohja)
120 g voi
90 g sokeri
50 g kananmuna
220 g vehnäjauho

Suklaamurukeksit

250 g voita
1 ½ dl sokeria
1 ½ dl fariinisokeria
2 kananmuna
7 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5 tl kardemumma

2,5 dl käden lämpöistä maitoa
1 ps kuivahiivaa
1 tl suolaa
1 dl sokeria
1-2 tl kardemummaa
1 kananmuna

5 dl piimää
2 dl siirappia
5 dl ruisjauhoja
5 dl vehnäjauhoja

3 dl kermaa

6,5 dl venhäjauhoja

1 tl leivinjauhoa

400 g voita

3 dl kermaa

3 dl siirappia

4 dl sokeria

3 tl kanelia

5 dl kädenlämpöistä vettä

5 dl venhäjauhoa

6,5 dl ohrajauhoa

Murotaikina:

150g voita

0,5 dl sokeria

1 kananmuna

- 0,5 l vettä (käden lämpoistä)

- 0,5 dl oliiviöljyä

- 1 dl kauralese

- 0,5 dl ohrajauhoja

2 dl sokeria

3,5 dl vehnajauhoa

2 tl leivinjauhetta

1 dl maitoa

3 kananmunaa
2,5 dl sokeria
1 tl  vaniljasokeria
100 g voita
1 dl maitoa
3,5 dl vehnajauhoa
2 tl leivinjauhetta
200 g vadelmia + mustikoita

2 dl maitoa
2 tl kuivahiivaa
1 rkl sokeria tai hunajaa
1/2 tl suolaa
4 dl vehnäjauhoja
25 g voita
1 pussi juustoraastetta

Murotaikina:

150 g rasvaa

0,5 dl sokeria

1 muna

2 dl vehnäjauhoja

1 dl grahamjauhoja

1 tl leivinjauhoja

7 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhoja

3 dl kermaa

350g voita

Pohja:

200g digistive keksejä

75g sulatettua voita

1 1/2 dl siirappia

3 dl sokeria

2 tl kanelia

2 tl neilikkaa

1 tl inkivääriä

1 tl kardemummaa

4 kananmunaa

2 dl stevia sokeria

60-70g jauhettua mantelia

2 dl vehnäjauhoa

1,5 tl leivinjauhetta

150g voisulaa

Vakioainekset:

2,5 dl vettä

1 rkl oliiviöljyä

1 tl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

Resepti 1:

Vaaleaa leipää

1 muna

2 dl maitoa

kanelia ja kardemummaa

Ruohosipuli tuorejuustoa

Valkosipuli tuorejuustoa

Taikina:

2 dl vettä

1 tl suolaa

n. 3 dl ruisjauhoja

2-3 dl vehnäjauhoja

Pohja

5 dl maitoa
50 g hiivaa
3 rkl siirappia
2 tl suolaa
3/4 dl öljyä
6 dl ruisjauhoja
n. 6 dl vehnäjauhoja

- 0,5 l vettä

- 0,5 dl oliiviöljyä

- 1 dl kauralese

- 5 dl sämpyläjauhoa

- 7,5 dl vehnäjauhoa

- 1 ps kuivahiivaa

- 1 tl suolaa (tai oman maun mukaan)

5 dl kädenlämpöistä vetta

2 dl sämpyläjauhoja

1 dl grahamjauhoja

7 dl vehnäjauhoja

1 ps kuivahiiva

rasvaa ja suolaa voi lisätä maun mukaan

7,5 dl vettä
2 ps kuivahiivaa
2 rkl suolaa
2 rkl sokeria
1 rkl rosmariini (tai oregano)
reilu 15 dl vehnäjauhoja
1,5 dl + 1 dl oliiviöljyä
suolaa
timjamia

Taikina:

4 dl vettä
2 ps kuiva hiivaa
2 tl suolaa
1 tl sokeria
8 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
4 rkl oliiviöljyä

Murotaikina mustikkapiirakka

Murotaikina:

125 g voita tai margariinia
1½ dl sokeria
1 kananmuna
2½ dl karkeita vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
mustikoita/mansikoita

4 kananmunaa

2 dl sokeria

4 rkl kiehuvaa vettä

1 dl Ohrajauhoa

1 dl Sämpyläjauhoa

Valmistusaineet

Taikina:

1,5 dl juoksevaa margariinia

0,5 dl sokeria

1 muna

Sokerikakkupohja:

Poimittu Milda-mainoksesta...

Pohja

    •    175 g Digistive keksejä
    •    35 g juokseva margariinia

Ainekset:

2 kananmunaa

2 dl maitoa

0,5 dl vizhyä