Tomi Laaksonen

Leivonnaiset

Kaurainen omenapiiras

 

Pohja:

100 g juoksevaa margariinia
1 kananmuna
1½ dl kaurahiutaleita
½ dl sokeria
1½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Omenoita

 

Sekoita keskenään marjariini, muna, sokeri, hiutaleet, vehnäjauho ja leivinjauhe. Painele taikina voideltuun pyöreään vuokaan.


Viipaloi omenat ja levitä ne tasaisesti taikinan päälle.

Muruseos:

50 g juoksevaa margariinia
½ dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
1½ dl kaurahiutaleita

 

Sekoita margariinin joukkoon sokerit ja hiutaleet. Levitä seos omenoiden päälle.

Paista piiras 200 asteessa n. 25 min

Poimittu kotikokki.net sivustolta muokaten.