Murotaikina mustikkapiirakka
Murotaikina:
125 g voita tai margariinia
1½ dl sokeria
1 kananmuna
2½ dl karkeita vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
mustikoita/mansikoita
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri, vatkaa muna sekaan. Lisää vehnäjauho-leivinjauhe-vaniljasokeriseos. Sekoita tasaiseksi nopeasti.
Levitä taikina piirakkavuokaan (28 cm) ja laita mustikat.
Uunissa 175 C n. 30 min.
