Murotaikina:
150g voita
0,5 dl sokeria
1 kananmuna
2 dl vehnäjauhoa
1 dl ohrajauhoa
1 tl leivinjauhetta
Mansikkasosetta
Perunajauhoa
Pehmennä voi mikrossa tai huoneenlämmössä. Vaahdota voi ja sokeri, lisää sitten kananmuna joukkoon.
Sekoita jauhot keskenään ja lisää leivinjauhe.
Sekoita jauhot voi-kananmuna-sokeri seokseen.
Levitä taikana vuokaan.
Uunissa 200 C, 30 min.
Ainekset sekoitetaan erikseen:
Taikina vuokaan ja perunajauhoa ennen mansikkasosetta. Perunajauho imee nestettä.
Valmiina uuniin:
Valmista: