1 dl sinappijauhetta
1 dl kermaa
1 dl sokeria
2 kananmunaa
Sekoita kaikki kattilassa. Kuumenna seosta koko ajan sekoittain, kunnes alkaa saostua. Anna kiehahtaa vähän.
Valmiiseen sinappiin voi sekoittaa 2 rkl konjakkia tai hunajaa, tai 1 tl viinietikkaa.
Sinapinteko ohje löytyy sinappipussista.