Tomi Laaksonen

Kotitekoinen sinappi

1 dl sinappijauhetta

1 dl kermaa

1 dl sokeria

2 kananmunaa

Sekoita kaikki kattilassa. Kuumenna seosta koko ajan sekoittain, kunnes alkaa saostua. Anna kiehahtaa vähän.

Valmiiseen sinappiin voi sekoittaa 2 rkl konjakkia tai hunajaa, tai 1 tl viinietikkaa.

 

 

 

Sinapinteko ohje löytyy sinappipussista.