Broileria suikaleina

Spagettia

2 avokadoa

1 dl raastettua parmesan juustoa

1 dl pecorino juustoa

1 valkosipulikynsi, kuutioituna tai murskattuna

1 tl chilirouhetta

0,5 dl - 1 dl tuoretta basilikaa ja persiljaa

1 lime

Suolaa ja pippuria

2 rkl Oliiviöljyä

 Keitä spagetti ja paista kanasuikaleet.

Kuutioi avokado kulhoon. Lisää joukkoon muut ainekset.

Tässä versiossa käytetty Tagliatelle-tuorepastaa:

Avokadot kuutioituna ja sekoitettu yrtteihin ja mausteisiin: