Ainekset:
Jauhelihaa
Sipulia
Valkosipulia
Grillattuja paprikoita
Feta-juustoa, palasina
Oliiveja
Tomaatti pyre
Juustoraastetta
Oyster sauce
Mausteet:
Mustapippuria, suolaa, paprikaa, oregano, pizzamauste, basilika
Pohja:
|
2 dl vettä 1 rkl öljyä 1 tl suolaa 3 dl vehnäjauhoja 2 dl sämpyläjauhoja Kuivahiivaa (puolikas kuivahiivapussi) |
Laita kulhoon vesi ja sekoita joukkoon öljy ja suola. Lisää jauhot joukkoon, sekoita osaan jauhoa kuivahiiva. Vaivaa taikina käsin ja levitä/kauli uunipellille ja anna taikinan nousta hetki. |
Paista jauheliha ja sipulit. Lisää valkosipuli ja mausteet.
Levitä taikinan päälle tomaatti pyre ja oyster sauce. Lisää muut ainekset.
Kiertoilmauunissa 200 C, n. 15-20 min.