Tomi Laaksonen

Tomaatti-Mozzarella patonkileivät



Uunipellillinen, 12 leipää

Tomaattia

Patonki

Mozzarella-juustoa

Oliiviöljyä

Valkosipulia

 

Pilko tomaatit pieneksi silpuksi. Leikkaa patongit uunipellille. Laita tomaattisilppu patonkien päälle ja sirottele oliiviöljyä päälle.

Pilko mozzarella-juusto siivuiksi ja laita siivut tomaattien päälle. Mausta valkosipulirouheella.

Paista uunissa grillivastuksen alla muutama minuutti.

 Kokeile myös Mozzarellan tilalle Koskenlaskija juustoa.