Kirjolohta

Musta-Pekka valkosipulijuusto

Sitruunamelissa

Irrota lohesta nahka. Leikkaa lohi noi 4-5 cm viipaleeksi. Siivuta valkosipulijuusto ja leikkaa saksilla sitruunamelissasta silppua lohen päälle. Rullaa lohi rullalle ja kiinnitä hammastikuilla.

Paista paistinpannulla.