Tomi Laaksonen

Lapsille

Nalle Puhin mustikkapiirakka

Pohja:

  • 3 kpl munaa
  • 2 dl sokeria
  • 50 g voita tai margariinia
  • tl leivinjauhetta
  • 3 dl vehnäjauhoja

 

Täyte:

  • Mustikoita & sokeria
  1. Sulata rasva mikrossa 
  2. Vaahdota munat ja sokeri.
  3. Sekoita jäähtynyt rasva vaahtoon. 
  4. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe
  5. Lisää jauhoseos vähän kerrallaan varovasti sekoittaen.
  6. Levitä taikina Nalle Puh piirakkapohjaan.
  7. Ripottele mustikat päälle ja levitä sokeria.
  8. Paista noin 25-35 minuuttia, 200 C

Muotti: